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連鎖餐飲加盟營(yíng)銷8個(gè)創(chuàng)意金點(diǎn)子

發(fā)布日期：2019-06-12 09:55:15

餐飲加盟連鎖該怎么搞營(yíng)銷活動(dòng)才能俘獲顧客的心呢?天天新玩法，創(chuàng)意最活力，餐飲加盟連鎖營(yíng)銷8個(gè)創(chuàng)意金點(diǎn)子，讓你的店連年紅火不熄!


一、玩天氣
天氣變化如下雨下雪，會(huì)影響到人們出門吃喝玩樂(lè)的心情，所以每逢天氣往惡劣變化，多少店鋪都是冷冷清清，生意受到波及。

這時(shí)候，聰明的運(yùn)營(yíng)者就會(huì)發(fā)揮一貫的商業(yè)思維，認(rèn)為反正顧客少，不如打折，比如說(shuō)下雨時(shí)打七折，下雪打五折，部分實(shí)踐過(guò)的店鋪老板都說(shuō)可行。

有人可能會(huì)有疑問(wèn)，說(shuō)價(jià)格打低了，不見(jiàn)得就能贏得顧客喜歡吧。但是，當(dāng)顧客變少時(shí)，要考慮到的是人畢竟都有點(diǎn)“貪小便宜”的小心理，因?yàn)樘鞖庾儾疃蛘郏赡軙?huì)使顧客感到溫暖，結(jié)果人性的溫暖推進(jìn)了營(yíng)銷。

再者，顧客很少時(shí)，反正也是傻呆著，不如趁這個(gè)時(shí)間與顧客多聊天，了解他們的消費(fèi)需求，也是把握好市場(chǎng)情況的一個(gè)良機(jī)。

二、玩星座
靠星座打折。誰(shuí)都想每天能得到幸運(yùn)的眷顧，碰到今天是哪個(gè)星座就給哪個(gè)星座的人打折，顧客會(huì)想：碰到幸運(yùn)，何樂(lè)而不為?于是，十分樂(lè)意地打卡，并拉來(lái)一堆小伙伴。

不過(guò)要引來(lái)更多的人，還真不能單單靠星座，隨機(jī)性地玩轉(zhuǎn)幸運(yùn)，更重要的是變通傳播的辦法，以增進(jìn)與顧客的互動(dòng)，比如，配合做一個(gè)星座卡，傳播一個(gè)星座游戲。

游戲是可以消煩解悶的，無(wú)論你來(lái)華肯仕吃炸雞漢堡，還是去祥香豆?jié){喝健康飲品，游戲都可以增進(jìn)食欲，給人好的心情。所以做星座游戲，可以推動(dòng)在朋友圈的傳播，并且一傳十十傳百，很容易就見(jiàn)效。

做營(yíng)銷最見(jiàn)效的方式，便是盡最大可能地傳播，從來(lái)如此。

三、玩鈔票
玩鈔票，腦洞大會(huì)把握商業(yè)思維，就會(huì)發(fā)現(xiàn)小小動(dòng)作也能推開(kāi)一個(gè)阿里巴巴與四十大盜的藏寶洞。

不妨試試，做這樣的營(yíng)銷規(guī)劃，即結(jié)賬鈔票尾號(hào)是8的，一個(gè)8增值20%，兩個(gè)8增值50%，三個(gè)8增值100%。好比結(jié)賬時(shí)，尾號(hào)是一個(gè)8，就相當(dāng)于說(shuō)100元當(dāng)作120元用呢。

都能感到是自己占了便宜，這樣的事有哪個(gè)消費(fèi)者會(huì)果斷拒絕呢?

四、玩性別
舉一個(gè)例子，今天看到一個(gè)母親帶著一個(gè)小女孩來(lái)就餐，結(jié)賬時(shí)當(dāng)場(chǎng)返還200元現(xiàn)金，說(shuō)是今天的祝福獎(jiǎng)勵(lì)。

玩性別，更主要是考慮到能戳中消費(fèi)者心靈，也比較容易做，比如幾個(gè)女老師一起吃飯，老年人聚餐等等，都可以通過(guò)相關(guān)的優(yōu)惠隱隱表達(dá)著對(duì)社會(huì)群體的關(guān)懷，好像對(duì)社會(huì)生活不易含蓄地表達(dá)一份由心而發(fā)的慈悲，這是達(dá)到精神境界層面的推廣活動(dòng)，久而久之，也就容易使品牌得到認(rèn)可。

話說(shuō)回來(lái)，再提醒兩點(diǎn)，贈(zèng)送顧客現(xiàn)金，可以通過(guò)這兩種方式：一是，當(dāng)場(chǎng)免單多少錢;第二種是現(xiàn)金分成，同一張面值的優(yōu)惠券，可以來(lái)幾次。

五、玩穿著
只要你的店不是以中老年為目標(biāo)群體，就可以玩玩穿著，穿著對(duì)勾時(shí)尚，每天的顧客穿的五花八門，流光溢彩，看穿著打折可以體現(xiàn)對(duì)人們生活的關(guān)注，激起人們的生活熱情，心情好，想吃東西，也自然就想消費(fèi)了。

今天凡是來(lái)餐廳就餐的人，只要是穿紅毛衣的，全部打六折，你敢不敢這樣做?有的品牌還做過(guò)根據(jù)內(nèi)褲的顏色打折的呢?

相比傳統(tǒng)的發(fā)紅包、靠轉(zhuǎn)發(fā)，看衣服的顏色打折更顯低成本，玩的也是心思，隱性的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更高。

六、玩打扮
跟穿衣服就是異曲同工。

男士穿白襯衫搭配藏青西褲的，打六折;女性方格裙搭配紅色高跟鞋的，也打六折。如果開(kāi)在一所中學(xué)附近，可以具體到“今天穿班服的，打六折”，以穿班服為條件，顯得很接地氣，像朋友一樣了解你，不管會(huì)不會(huì)受到吐槽，不過(guò)肯定會(huì)招來(lái)一群好奇的小伙伴，然后，好生意就開(kāi)始了。

任何的好生意，都有哪些一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是互動(dòng)，互動(dòng)，不管以哪種方式。

七、玩人數(shù)
吃炸雞漢堡或者深夜喝豆?jié){吃精美小吃，多數(shù)時(shí)候是約上小伙伴一起來(lái)，人是群居動(dòng)物，喜歡扎堆，結(jié)賬時(shí)以體重最重的人的斤數(shù)結(jié)賬。

這個(gè)方式看起來(lái)很傻，其實(shí)很能看出店主的格局，格局大的人才會(huì)對(duì)任何的創(chuàng)意都放手一搏，格局小的人才會(huì)畏畏縮縮，丟了一毛錢都會(huì)瑟瑟發(fā)抖。

如果顧客對(duì)此存在懷疑，可以積極互動(dòng)溝通，靈活變通，以顧客為上，結(jié)賬方式當(dāng)然也是可以調(diào)節(jié)的嘛!

八、玩發(fā)型
某某女孩來(lái)你店里吃東西，只要她跟你店里扎馬尾的店員合影并發(fā)朋友圈，就可以得到八折優(yōu)惠。活動(dòng)預(yù)熱期，就可以看出傳播的效果。

18到30歲以下這個(gè)群體對(duì)這種游戲很喜歡，心想看到一個(gè)復(fù)古的女孩發(fā)型，就帶著好奇心拍一拍照，將這份新鮮感分享出去，原本也是人之常情，而人之常情又可以通過(guò)朋友圈人群傳播產(chǎn)生共鳴，接下來(lái)，你可能要考慮的是要不要店里再加些座位了。

最好的營(yíng)銷，都是營(yíng)銷人性，把握人性的每一個(gè)特點(diǎn)，擴(kuò)展開(kāi)來(lái)，落實(shí)到日常的消費(fèi)活動(dòng)，擬定一個(gè)時(shí)間，等著回報(bào)你的，就是商機(jī)，就是財(cái)富!


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