今年，我們強烈感受到不少創業者盯上了“餛飩”這門生意。

一、快餐賽道“被推崇”，餛飩生意“吃香了”

過去，好多聲音表示不看好快餐加盟，認為“正餐=高品質”，“快餐=低品質”。

實際上呢？據美團發布的2022餐飲加盟4大趨勢--加盟連鎖呈U型活躍發展、小店模式凸顯韌性、小吃小喝領跑萬店連鎖、數字化驅動。我們發現，小店快餐成了一個重要趨勢。

比如快餐標志性品牌“如意®餛飩”，最近就吸引了不少創業者前來咨詢，從“不起眼的餛飩生意”轉向“被推崇”。到底發生了什么？

二、“餛飩生意”，數字化經營效率高

如意®餛飩認為終極賽場是效率。為了使門店的競爭力從“單點競爭力”發展成為“系統競爭力，如意®餛飩選擇從產品、選址、組織、品牌、供應鏈等各方面，深度數字化。

比如，幫加盟商預測下一周期要預訂的貨品數量及品類，解決加盟商的訂貨問題。同時，通過數字化系統，也可以清晰地了解到消費者喜好，指導供應鏈備貨。實現了門店缺什么，工廠就生產什么。

一系列的數字化動作，正讓加盟“餛飩生意”成為一種更先進的方式，而如意®餛飩也吸引越來越多加盟商有信心和更大動力在后面沖。

三、“餛飩生意”，是“好吃”與“可復制”間的“最優”模式

餐飲業常見的，就是開很多店但不盈利。這就是單店模型沒做好，走形了，單店模型不精準，或者沒有被加盟商復制好。

而如意®餛飩的加盟模式，都在打造“傻瓜式加盟模型“。這種模型，加盟商只要“聽話、照做”不需要多少專業能力就可以盈利。

比如，我們有30、40款菜品，大多保留的是當季的經典產品，同時也融入一些“小吃小喝單品”：炸雞排、手搗檸檬茶等。

這樣既方便加盟商把控品質，又能滿足消費者多時段的消費需求。精簡SKU的如意餛飩，所需門店面積更小、人員配置更少，大大提高了門店運營效率。

這樣的小店模式，也保證了如意®餛飩17年如一日的品質，在消費者中獲得了良好的口碑。

四、外賣適配度高，成門店新增長利器

餐飲發展到今天，特別是疫情三年阻滯了餐飲業發展，讓外賣從“配角”發展成為“主角”，和堂食一起成為餐飲的“雙主場”。這時候，誰適合線上外賣的產品越多，誰的競爭優勢就越強。

如意®餛飩店內有著幾十款菜品，餛飩、面條、炸串小吃、茶飲等，不僅配送很快，送到手的口味還能保持的跟門店一樣好吃。同時，如意®餛飩還保持著產品雙月上新的節奏，這樣的超強產品競爭力，讓如意®餛飩在下沉市場的利潤十分可觀，也幫助一個個加盟商高效回本。

商業環境瞬息萬變的今天，誰的“短板”更少，誰的抗風險能力才更強。大浪淘沙，有實力跟上商業步伐的品牌才能走得更遠。如意®餛飩歡迎你的加入，一起“合作共贏，共創百萬”。

咨詢可在線留電，我們會在第一時間收到并回復您。

或撥打如意®餛飩加盟電話：400-0512-597